对于脊椎发生骨折的患者，在饮食方面需要注意以下几个。第一个，患者在恢复初期，需要清淡饮食、低盐低脂。由于患者需要长时间卧床，会导致胃肠功能下降，食用过多油腻的食物，会加重胃肠的负担，从而会引起便秘等症状发生。第二个，患者在恢复中后期，饮食上需要进行充分的营养摄入。患者需要食用一些富含钙质的食物，比如奶制品、豆制品、骨头汤等，有利于骨折愈合。另外，也要多食用富含维生素D的食物，有利于钙质吸收。患者除了要进行均衡的饮食以外，也要多晒太阳，促进营养吸收。