扭伤膝盖最好不要大量的活动，可以适当的卧床休息，并可以在膝盖处涂抹活血化瘀药物，有利于病情的尽快恢复。扭伤后通常会导致出现疼痛并伴有肿胀的现象，严重的还会引起皮下淤血的情况发生，再必是要注意患处的保暖，避免因着凉后不利于病情的恢复。在饮食当中要吃清淡好消化的粥类或者牛奶类食物，不要吃辣椒，辣椒会导致身体出现上火，对恢复产生影响。