海带的保质期通常为6个月至1年，具体时间取决于储存条件和包装方式。如果正确储存，并且没有损坏或暴露在潮湿或高温环境中，海带可以保持较长时间的新鲜度。建议在过期日期前食用海带，以确保食品的安全和品质。