11月份应季蔬菜水果主要分布在以下几个省份：

1．湖南省：湖南省是中国南方的重要农业省份，11月份是湖南省的蔬菜水果丰收季节。此时，湖南省的应季蔬菜包括冬瓜、菠菜、白菜、芹菜、辣椒等；应季水果包括柿子、葡萄、柚子、柑橘等。

2．山东省：山东省是中国北方的重要农业省份，11月份也是山东省的蔬菜水果丰收季节。此时，山东省的应季蔬菜包括白菜、菜花、芹菜、萝卜、洋葱等；应季水果包括苹果、梨子、柿子等。

3．广东省：广东省是中国南方的重要农业省份，11月份也是广东省的蔬菜水果丰收季节。此时，广东省的应季蔬菜包括芹菜、菜花、白菜、萝卜、辣椒等；应季水果包括柚子、柑橘、荔枝等。

4．云南省：云南省是中国西南的重要农业省份，11月份也是云南省的蔬菜水果丰收季节。此时，云南省的应季蔬菜包括洋葱、芹菜、菜花、白菜、辣椒等；应季水果包括柿子、橙子、柚子等。

总之，11月份是中国的秋季，各个省份的蔬菜水果都有一定的丰收季节。但是，由于气候、地理位置等因素的影响，不同省份的应季蔬菜水果种类和数量也有所不同。