西洋参是一味药用价值比较高的药材，具有滋阴补肾、生津止渴、补气养阴的功效。它对于多种疾病都有很好的治疗效果，尤其是对于糖尿病有很好的调节作用。其次，对于血脂高的人，也能够起到较好的调节作用，所以对于心血管系统的患者是比较好的保健治疗药品。另外，西洋参对于人体还能够改善记忆、消除疲劳。所以在平时的生活中，适当的用西洋参泡水喝，能够起到比较好的保健、治疗作用。