空气炸锅油纸有孔和没孔都有各自的优缺点，具体选择要根据个人需求和喜好来决定。

油纸有孔的优点是可以让空气炸锅内的热气充分流通，使食物更加均匀地烤熟，同时也能让多余的油脂滴落到下面的盘子里，减少食物中的油脂摄入量。此外，有孔的油纸还能防止食物粘在锅底上，方便清洗。

油纸没有孔的优点是能够更好地防止食物的汁液渗出，保持食物的原汁原味，同时也能够更好地保护锅底，减少清洗难度。

因此，如果您追求食物烤制的均匀和健康，以及方便清洗，可以选择有孔的油纸；如果您更注重食物的原汁原味和保护锅底，可以选择没有孔的油纸。