阿胶是对人体非常有益的滋补品，很名贵，吃法很重要，通过烊化的吃法对于身体最好。烊化就是用热水和阿胶进行混合，使得胶融化，里面可以添加花生或者可以加牛奶等方式，使阿胶的腥味降低。这样进行口服使阿胶非常容易被人体吸收，而达到治病和辅助治疗疾病的目的。阿胶对于女性有很大的益处，可以改善贫血、纠正月经紊乱，甚至有利于备孕、有利于身体强壮。阿胶的应用最好在医生的指导下，因为阿胶的性比较滋腻，如果大量服用或者是不科学的应用，会导致消化不良而出现相关的疾病。