南瓜小米粥是一道美味又健康的粥品，下面是制作方法：

所需材料：南瓜、小米、水、白糖、葱花、盐

步骤：

1.将小米淘洗干净，浸泡30分钟，南瓜切成小块备用。

2.将小米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮20分钟。

3.将南瓜块加入锅中，继续小火煮10分钟左右。

4.煮至南瓜和小米都变软烂，加入适量的白糖和盐，根据个人口味调整。

5.继续煮5分钟，直到糊状。

6.撒上葱花，即可享用。

小贴士：

1.小米要提前浸泡，这样可以使小米更容易煮烂，口感更好。

2.南瓜可以根据个人口味选择，如果喜欢更甜一点的味道，可以选择糖南瓜；如果喜欢口感更细腻的，可以选择嫩南瓜。

3.加入白糖和盐的时候，要适量，不要过多，否则会影响味道。

4.如果喜欢更加浓稠的口感，可以在煮的过程中加入适量的牛奶或者椰浆。