胃部上火是中医范畴的一个说法，指的是人体体热。大多数与日常生活习惯及进食有关。建议少进食羊肉、牛肉等辛辣刺激的食物，避免进食辣椒类的食物，避免进食烧烤类食物，多进食一些易消化吸收的食物。榴莲、芒果、荔枝等食物体热的时候不宜进食。另外，避免暴饮暴食，日常生活中注意调节情绪，少怒。上述处理后胃火症状可得到逐渐控制，也可以就诊中医行中药进行调理。以上健康科普知识仅供参考。