一般情况下，尿毒症透析患者要求给予低钠饮食、低磷饮食、低钾饮食及低脂饮食。营养的补充以适度摄入优质低蛋白为主，主要包括鸡蛋、奶类、鱼等，要保证足够的能量摄入。在控制蛋白摄入的情况下，患者也要注意自身能量的供应。建议患者不要吃腌制食品，不要喝饮料，不要吃坚果、罐头，这类食品含有较高的钠和磷，同时少吃含钾高的食物，例如土豆、南瓜等。尿毒症透析患者在饮食上要做到有节制，既要保证足够的能量摄入，也不能暴饮暴食。