急性胃肠炎的患者会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，丢失大量的液体，因此首先要保证水分的补充，可以让病人喝一点口服补液盐。如果有感染的时候，可以用抗生素，如果没有感染，只需要补液，然后给一点益生菌治疗。如果患者恶心、呕吐严重，可以对症的给一点促胃动力的药物，像多潘立酮。此外也还可以给一些修复胃肠黏膜的药物，像蒙脱石散等。