香港和大陆的时间不完全一样，但是它们之间只有一个小时的时差。

香港的时间使用香港时间（HKT），而大陆的时间使用中国标准时间（CST）。中国标准时间覆盖了整个中国大陆，包括香港和澳门。然而，由于历史和文化的差异，香港和澳门在过去使用过不同的时间标准，因此它们在过去的某些时期可能与大陆的时间不同。

从2019年起，香港和大陆的时间也会有微小的差别。这是因为中国政府决定取消夏令时，而香港仍然使用夏令时。因此，在夏季期间，香港的时间比大陆慢一个小时。

总的来说，香港和大陆的时间相差不大，只有一个小时的时差。