肾虚吃什么食物能补不能一概而论，因为肾虚有肾阴虚、肾阳虚、肾气不足、肾精不固等类型。相应的，补肾的食物也有补肾阴、补肾阳之分。通常补肾阴的食物常见的有枸杞、桑葚、鳖甲、龟板胶、木耳、牛奶等，补肾阳的药物常见的有韭菜、牛肉、羊油、狗肉、板栗、松子、芝麻等等。需注意的是，不管补肾阴还是补肾阳的食物，最好能在医生辨证后再选择食用，以免食不对证，适得其反。