藏红花如何吃：藏红花的主要功效有活血通经，祛瘀止痛。它的主要应用：一，用于血滞经闭，痛经，产后瘀滞腹痛等症。藏红花辛散温通，专入血分，功能活血祛瘀，通调经脉。一般和桃仁、当归、川芎等配伍应用，治疗经闭可以配伍莪术、肉桂等，如膈下逐瘀汤；治疗痛经，可以考虑赤芍、延胡索、香附等配伍，以起到理气活血止痛的作用，也可以单用。还可以用于治疗癥瘕积聚，心腹瘀痛及跌打损伤，血脉闭塞等症。本品能活血祛瘀，消癥，通畅血脉，消肿止痛。治疗癥积一般配伍三棱、莪术。治疗跌打损伤，可以配伍苏木、乳香等。治疗心脉瘀阻，胸痹心痛，可以配伍桂枝、瓜蒌、丹参等。最后还可以用于斑疹色暗，热郁血瘀。一般藏红花可以有活血化斑的功效。因其性凉，有凉血解毒之功，常配伍当归、紫草、大青叶等药物。针对它的用法用量：一般采用1到3克。它的主要适用人群需要注意，对于孕妇是忌服的，有明显的出血倾向的也不宜服用。针对藏红花的具体吃法和用法简单多样，可以考虑直接泡藏红花茶、藏红花酒，也可以用藏红花做藏红花粥、藏红花鸡蛋羹等各种美食，甚至还有人用藏红花做藏红花面膜外用。