铁观音茶具的颜色通常是紫色或青色，这是因为铁观音茶产自福建省武夷山的岩溪一带，这里的石头和泥土含有大量的铁元素，所以制成的铁观音茶器具在釉面或烧制过程中会出现紫色或青色的反应。这种颜色不但能增加茶具的装饰性，还具有浓郁的文化底蕴和崇高的收藏价值。