耒阳是湖南省的一个县级市,位于湖南省中部。这里的土特产丰富多样,主要包括以下几种:
1.耒阳豆腐干:以黄豆为原料,经过发酵、烘干等工艺制成,口感鲜美,富有营养。
2.耒阳蒸鱼:以当地的鲤鱼为主料,加入葱、姜、蒜等调料蒸制而成,鲜美可口。
3.耒阳糖葫芦:以草莓、葡萄、樱桃等水果为原料,经过炒糖、挂糖等工艺制成,外酥内软,甜而不腻。
4.耒阳腊肉:以当地的猪肉为原料,经过腌制、晾干等工艺制成,肉质鲜嫩,香味浓郁。
5.耒阳米粉:以当地的优质大米为原料,经过磨粉、筛粉等工艺制成,口感细腻,清香可口。
6.耒阳竹笋:以当地的竹子为原料,经过去皮、切片、腌制等工艺制成,口感鲜嫩,清香可口。