迪拜是一个国际化城市，因此当地的特产并不是很多。以下是迪拜的一些当地特产：

1．阿拉伯咖啡：阿拉伯咖啡是当地最受欢迎的饮品之一。它是用研磨的咖啡豆和热水冲泡而成的，通常会加入一些香料，如肉桂、豆蔻和丁香。

2．阿拉伯甜点：迪拜的阿拉伯甜点非常出名，如巴卡拉瓦、卡图拉、卡塔伊夫等。

3．阿拉伯香料：迪拜有很多香料市场，出售各种阿拉伯香料，如肉桂、豆蔻、丁香、胡椒等。

4．阿拉伯手工艺品：迪拜有很多手工艺品市场，出售各种阿拉伯手工艺品，如陶器、木雕、纺织品等。

5．阿拉伯香水：迪拜有很多香水店，出售各种阿拉伯香水，如迪拜香水、阿拉伯香水等。

总的来说，迪拜的当地特产主要是阿拉伯食品、香料和手工艺品。其中，阿拉伯咖啡和阿拉伯甜点是最受欢迎的。