查肝功能通常是需要空腹的，饮食中有血糖、血脂的成分，对肝脏功能会有影响，因为血脂代谢、血糖代谢与肝是密切相关的。所以在查肝功能的时候，尤其是有血糖或者血脂，这些项目检查要求是必须空腹，对于肝脏检查以外的检查，比如血常规、凝血以及病毒相关的检查，不需要空腹，但只要有肝功能，这些也要进行空腹的检查，而且一般要求尽可能前一天清淡饮食，避免油腻以及肥肉或者是油炸的食品。