肝脏是人体非常重要的消化器官，也是人体生化反应和物质代谢的场所。能够分泌胆汁产物，消化和吸收，所以平时通过饮食能够养肝和护肝，饮食上主要低脂肪、低胆固醇、中等强度蛋白饮食。忌讳大量的饮酒，大量吃油腻、烧烤食物、高脂肪等饮食对肝功能有影响，容易形成脂肪肝而影响到肝功能。应该清淡饮食，多吃蔬菜水果，保持肠道通畅，减少毒素的吸收，对于维护肝功能非常有利。以上健康科普知识仅供参考。