陶瓷釉是一种用于覆盖陶瓷器物表面的材料，主要由石英、长石、粘土、石灰石、氧化物和颜料等原料混合制成。这些原料在高温下熔融成一种玻璃状物质，然后涂在陶瓷器物表面，再次进行高温烧制，使其与陶瓷器物表面牢固结合。

陶瓷釉可以提高陶瓷器物的质感和美观度，同时也可以增强其耐磨、防水、防污、抗化学腐蚀等性能。不同的陶瓷釉配方可以产生不同的颜色、纹理和光泽度，因此在陶瓷制作中具有重要的作用。