石斛这味中药泡水喝，主要是能够起到清热生津，利咽明目清肝的功效。主要适用于肺热咳嗽、肝火旺盛、目赤肿痛等情况，另外还可以辅助降压降脂。最近的应用方案需要在中医师四诊合参之后，根据具体的病情对症用药。在应用中药期间，饮食要注意清淡，杜绝麻辣、油炸、刺激、油腻以及其他肥甘厚味，三餐要均衡，不能过饥过饱。情绪要控制平衡，不能生气，不能过度思虑，要远离烟酒。另外，最好配合适当的体育锻炼来增强身体素质，以求达到治病与防病的目的。