耕地为旱地的平原是中国的黄土高原。黄土高原是中国北部的一个高原地区，包括陕西、山西、河南、山东、河北等省份，面积约63万平方公里。这个地区的土壤主要由黄土组成，因为长期的过度开垦和过度放牧，导致植被破坏和土地退化，使得耕地变成了旱地。黄土高原的这种土地退化现象已经成为中国生态环境保护的重要问题之一。