莎尔福是商品名，通用名是美沙拉嗪肠溶片，美沙拉嗪肠溶片在肠道中崩解，大部分药物可以抵达结肠，作用于炎症粘膜，能够抑制引起炎症的前列腺素合成以及炎症介质白三烯的形成，对肠壁炎症有显著的消炎作用。对发炎的肠壁结缔组织效果明显。该药物在临床上主要用于溃疡性结肠炎以及结肠克罗恩病。成人常用量，一般都是每天四次，每次四片，该药物的成分是美沙拉嗪五氨基水杨酸。应用过程当中有可能产生不良反应，导致消化道症状：恶心，也有可能会引发头晕、头痛。如果对该药物过敏，禁止应用。肝肾功能不全的患者慎用。出现皮疹时应该停药，并尽快的去医院就诊。该药物应该吞服，不能够嚼碎或者压碎，以免影响药效。孕妇、哺乳期妇女不建议应用。