萝卜醒酒法：

将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。

绿豆醒酒法：

取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。

糖水醒酒法：

取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。

醋醒酒法：

取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。

藕醒酒法：

将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。

番薯醒酒法：

醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒.

牛奶醒酒法：

醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。