乙肝又称慢性乙型肝炎，是指乙型病毒性肝炎感染，乙肝病毒检测为阳性，病程超过半年或发病日期不明确，而临床有慢性肝炎的表现，临床表现为畏食，乏力，恶心，呕吐，腹胀，肝区疼痛，肝区不适等症状。由于乙肝肝脏功能可能多少会受到损害，在饮食上要注意多休息，避免劳累，感冒，受凉，可以适当的进行运动。根据气温变化随时增减衣物，预防感染及各种感冒。慢性乙型肝炎患者在饮食上，宜食含优质蛋白高的食物，注意高纤维，高维生素食物，适当补充，蛋白以及脂肪，可以适当服用糖饮料，但需要戒烟，酒，吃油腻，油炸，以及甜品，避免盲目进补，同时避免服用对肝脏有损害的药物。