食管癌的治疗，如果病情允许，尽量首选手术治疗或者放疗，而不是吃药。食管癌发现的越早，治疗成功的几率也就越大。常用的治疗方法包括手术治疗、内镜下切除术、放疗、化疗，以及一些新兴疗法。早期食管癌，医生在内镜下进行食管癌的粘膜下切除，可以治愈食管癌前病变或极小的早期癌。大多数早期食管癌的患者可以接受食管切除术。在不适合做手术的患者，放疗的效果也等同于手术。其他的治疗包括化疗、靶向治疗，以及免疫疗法等。