嘴上起泡一般是疱疹病毒引起的。它是一种病毒感染，有可能是单纯疱疹病毒或者水痘疱疹带状疱疹病毒。起泡的症状还是很多小水泡，可以破坏形成糜烂面，伴随着很强烈的疼痛，这种一般抗病毒治疗就是可以的。还有一些是类似一些大疱疾病，比如大疱类性天疱疮，这类似一种自身免疫类的疾病，它造成这种局部的很大的水泡，这种是一种大疱类疾病，当然还有其他的原因。还是建议大家去正规的口腔医院进行检查。