经过手术的人的饮食可以注意做到以下几个方面对促进愈合有相应的帮助：一、可是当食入富含维生素C的水果如橙子，猕猴桃，柑橘以及胡萝卜等，可以提高机体的免疫力，防止伤口的感染和炎症的发生；二、多食入富含蛋白质类的食品，如鱼，虾，鸡肉等，可以促进伤口的愈合；三、避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒，生姜，大蒜以及花椒等；四、少食入高油高脂油炸烧烤以及高糖类的食品。以上健康科普知识仅供参考。