1、是的，莜面中文名莜面外文名OAT,OATS别名燕麦面。主要原料：莜麦，不含防腐剂。

2、莜麦是一年生草本植物，生长期短，成熟后子实容易与外皮脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面。