胆囊炎不一定非要手术。手术的治疗主要是用于出现了胆囊炎反复发作的，通过手术来切除胆囊，如果早期的患者可以在医生的指导下，通过口服利胆的药物来进行治疗，患者出现了胆囊炎，主要是由于胆汁淤积引起感染导致的，在发病早期会出现腹部疼痛，特别是在进食后疼痛的症状，会出现突然的发作，在病情恢复期间，饮食上一定要避免辛辣刺激性的食物。