不粘锅粘锅了通常是因为涂层磨损或者沾上了难以清洗的食物残渣。以下是修复不粘锅的方法：

1．清洗：将不粘锅放入温水中浸泡，加入一些洗涤剂和白醋，然后用海绵或软刷轻轻擦拭锅面。如果锅底有顽固的食物残渣，可以使用铁丝球轻轻擦拭，但不要用力过猛，以免刮伤涂层。

2．磨损涂层的修复：如果不粘锅的涂层已经磨损，可以使用一些修复涂层的产品。这些产品可以在家居用品店或者互联网上购买。使用前，先将锅清洗干净，然后按照产品说明使用。

3．更换涂层：如果不粘锅的涂层已经磨损严重，无法修复，那么就需要更换涂层。可以找专业的维修店或者厂家进行更换，也可以购买涂层自行更换。自行更换时，需要将锅清洗干净，然后根据涂层说明进行更换。

4．避免再次粘锅：为了避免不粘锅再次粘锅，可以采取以下措施：

- 使用木质或者塑料的厨具，避免使用金属的厨具刮伤涂层。- 在使用前，将锅加热至适当温度，然后再加入食材。- 使用适量的油或者润滑剂，以免食材粘在锅面上。- 在清洗时，避免使用粗糙的海绵或者铁丝球，以免刮伤涂层。