栗子是一种非常营养丰富的食物，也是秋季的一道美食。煮栗子的方法有很多种，以下是一种简单易行的方法：

1．准备材料：栗子、水、盐。

2．将栗子用小刀在顶部划一个十字形的切口，以免煮熟后皮难剥。

3．将栗子放入锅中，加入足够的水，水面要盖过栗子。

4．加入少量盐，可以提升栗子的味道。

5．开火，煮沸后转小火，继续煮30-40分钟，直到栗子变软熟。

6．关火，将栗子捞出，用清水冲洗一下，去掉表面的灰尘和杂质。

7．去掉栗子的外壳，享用美味的栗子。

需要注意的是，煮栗子的时间会因栗子的大小和新鲜程度而有所不同，一般情况下，煮30-40分钟即可。如果栗子太老或太大，可以先用刀在栗子表面划一刀，再煮沸后再煮10分钟左右，这样会更容易煮熟。

另外，如果你喜欢吃甜一点的栗子，可以在煮栗子的水中加入一些冰糖或红枣，这样可以让栗子更加甜美可口。