银杏属于被子植物门，是一种落叶乔木。银杏的果实为种子，通常被称为银杏果或银杏子。银杏果通常为卵形或球形，直径约为2-3厘米，外层为硬壳，内部有一颗种子。银杏果的外壳通常为黄色或橙色，成熟后会裂开，露出种子。银杏果富含营养，被视为一种药食两用的食品。

总之，银杏是一种被子植物，其果实为种子，通常被称为银杏果或银杏子。