肠炎是一个较为笼统的概念，许多疾病都会有肠炎的症状，所以肠炎的治疗还是需要依据疾病的不同进行区分。如最常见的急性胃肠炎，大多是由吃了不干净的食物造成的，治疗主要依靠调节肠道菌群、肠道休息进行，如果存在感染，还可适当服用抗生素。溃疡性结肠炎也是一种肠道慢性炎症，药物治疗主要是水杨酸制剂，其他还包括激素、生物制剂等等。