大葱是一种耐寒植物，可以在较低的温度下存放。一般来说，大葱可以在零下2℃到4℃的温度下保存。在这个温度范围内，大葱可以保持新鲜和营养，同时也可以延长其保质期。但是，需要注意的是，大葱不能在过低的温度下保存，否则会导致其冻结并受损。因此，在存放大葱时，应该选择适当的温度，以确保其保持最佳状态。