紫菜柳不能和豆腐一起吃。因为紫菜含有较多的碘元素，而豆腐中的钙会与碘结合，形成不溶性的盐，影响人体对碘的吸收利用。因此，同时食用紫菜和豆腐可能会降低碘的吸收量。