1升食用油的重量取决于所使用的油种。不同的油种密度不同，因此重量也会有所不同。以下是常见油种的重量：

- 花生油：约0.92-0.93千克/升，即1升约等于0.92-0.93公斤（约等于1.84-1.86斤）。- 豆油：约0.91-0.92千克/升，即1升约等于0.91-0.92公斤（约等于1.82-1.84斤）。- 菜籽油：约0.91-0.92千克/升，即1升约等于0.91-0.92公斤（约等于1.82-1.84斤）。- 玉米油：约0.92-0.93千克/升，即1升约等于0.92-0.93公斤（约等于1.84-1.86斤）。

因此，根据所使用的油种不同，1升食用油的重量约为1.82-1.86斤。