材料:嫩玉米1个、百合7个、大辣子1个、葱、姜、盐。

具体做法:

1、将玉米剥成粒后把玉米粒洗干净，青椒洗净切小丁，百合掰开洗干净，葱、姜切末；

2、锅里烧开水，把百合放进去焯一下，捞起沥干水分；

3、接着把锅里水倒掉，烧干烧热，倒入油，放入葱、姜末爆香；

4、将青椒丁、玉米粒放进锅翻炒；

5、翻炒半分钟后放入百合，再翻炒均匀；

6、最后调入盐，可以加点高汤精或者鸡精；

7、翻炒均匀就可以盛盘了。