儿童扁桃体发炎，在发炎期间最好不要吃一些辛辣刺激的食物，比如葱、姜、蒜、鱼、虾、蟹、海鲜、烧烤，除了这些食物以外都是可以吃的。扁桃体发炎主要是由于溶血性链球菌感染而导致的症状，患者会出现突发高热、扁桃体疼痛。在治疗上患者需要对症抗炎治疗，口服消炎药，比如头孢克肟、阿莫西林、青霉素V钾片，大约一周就可以痊愈，治疗期间需要多喝水，多注意休息。