根据中医学的理论，吃猪肉可以增强阳气。猪肉性温热，具有补中益气、养阴润燥、补脾胃等作用，适合用于寒症、气虚、阳虚等体质的人群食用。此外，牛肉也属于温热的肉类，可以补肾阳、益精血、强筋骨，适合于虚寒体质的人食用。请注意，鸡肉虽然属于温性食物，但是具体阳气是否旺盛需要根据个人的体质来确定。