风寒感冒可以选择大葱、大蒜、生姜、紫苏叶作为家常蔬菜。其中葱是对风寒感冒最有价值的蔬菜，因为中医认为葱，尤其是葱前面那一段葱白，它有通阳发汗、调和脾胃的作用，不但没有生姜的辛辣，而且也没有大蒜对胃肠的刺激性，对于风寒感冒，可以用葱白跟豆豉配伍熬水喝，有发汗作用，汗出后寒气被排出体外，症状就会缓解。如果可以耐受生葱的辛辣气味，也可以直接吃生葱治疗风寒感冒。生姜可以治疗风寒感冒，尤其善于治疗风寒感冒导致的恶心、呕吐。