海鲜汁在超市通常被称为鱼露或鱼汁。鱼露是一种来自东南亚的调味料，由鱼和盐经过长时间的发酵制成。它通常呈深棕色，有一种浓郁的鱼味和咸味，可以用于烹制各种菜肴，如炒菜、烤肉和汤。在超市中，鱼露通常可以在亚洲食品或调味料区域找到。此外，有些超市也可能将其归类为海鲜调味料或鱼类调味料。