粤语中"饭铲头"的意思是指饭勺或者饭铲的头部，也可以表示尝试、试探的意思。在广东地区，有时候用"饭铲头"这个词来比喻尝试做某件事情或者试探对方的反应。例如，可以说"佢试过饭铲头，结果唔成功"，意思是他尝试过一次，但是没有成功。