剩饭剩菜不属于可回收垃圾，而是有机垃圾。有机垃圾是指由生物体产生的可以分解的垃圾，包括食品残渣、果皮、蔬菜叶子、花卉、树叶等。这些垃圾可以通过堆肥、厌氧发酵等方式处理，转化为有机肥料，用于农业生产或园林绿化。

与可回收垃圾不同，有机垃圾在处理过程中会产生大量的污水和有机气体，需要采取相应的处理措施。因此，在分类垃圾时，剩饭剩菜应该放入有机垃圾桶内，而非可回收垃圾桶内。