春华打的动物是“猴子”。

猴子是一种灵活、机智的灵长类动物，常被人们认为是聪明、机智的代表。它们的智商很高，能够使用工具、学会简单的语言，甚至能够解决简单的数学问题。猴子在野外生活，主要以水果、树叶、昆虫、小型哺乳动物和鸟类为食，是一种杂食性动物。

在中国文化中，猴子也有着特殊的地位。猴子常被视为吉祥、幸运的象征，尤其是在中国的传统文化中，猴子常被描绘为聪明、机智、勇敢、灵活、顽皮的形象，比如《西游记》中的孙悟空，就是一个非常著名的猴子形象。

总之，春华打的动物是猴子，它是一种聪明、机智、灵活的动物，在中国文化中也有着特殊的地位。