1、在中国的分布极广，几乎全国各地均有种植，但主产区却很集中，秦岭、黄河以北特别是长城以北是主产区。

2、黑龙江、吉林、内蒙古全部，河北省承德地区，张家口坝下地区，山西、陕西省北部，宁夏干旱区，甘肃省中部与河西地区，新疆北部平原和盆地等。

3、主要分布在东北、内蒙古地区和西北地区，除此之外，其他地区鲜有大范围分布。该区域近三年种植面积占全国高粱种植面积和产量的绝大多数。