腹泻俗称拉肚子，急性腹泻是典型的急性肠炎的症状。患者在发病前多有进食不洁食物或不当饮食等诱因，临床出现腹泻、腹痛、发热等症状。发病原因包括由致病的细菌、病毒感染导致的急性感染性肠炎，以及物理的、化学的刺激所造成的急性非感染性肠炎两种。出现腹泻症状时，患者首先应注意饮食，避免进食辛辣刺激的食物，尽量吃稀软、温热、易消化的食物，如大米粥、面条、面汤等。腹泻明显时可尝试口服肠道益生菌，以及蒙脱石散等药物对症治疗。腹泻剧烈，伴有剧烈的腹痛、发热等症状时，应及时到医院就诊，查血常规、大便常规等检查进一步协助诊断，如有明确细菌感染的证据，可给予针对革兰氏阴性杆菌的抗生素类药物抗感染治疗。