古代工匠的雅称是“匠人”。在古代社会，手工艺制作是非常重要的产业，匠人是社会中非常受尊重的职业。他们通过不断的学习和实践，掌握了各种精湛的技艺，可以制作出各种精美的工艺品和器具。因此，人们对匠人非常尊重，称他们为“匠人”，以示敬意。