蛋白质过高的原因，主要有血液浓缩，导致总蛋白浓度相对过高，以及血浆蛋白质合成增加。主要见于多发性骨髓瘤患者球蛋白合成增加。当患者出现严重的腹泻、呕吐、高热时急剧失水，血清总蛋白浓度可明显升高，休克时，由于毛细血管通透性增加，血液中水分渗出血管，血液可发生浓缩。慢性肾上腺皮质功能减退的患者，由于丢失钠的同时伴有水的丢失，血浆也可出现浓缩的现象。血中的蛋白质，它包括白蛋白和球蛋白。血液中总蛋白，它的测定值参考范围是60到80克每升。