热电偶是一种常用的温度传感器，它利用热电效应来测量温度。热电偶由两种不同金属材料组成，当两种金属材料的接触处温度不同时，就会产生电势差，这个电势差与温度有关，可以通过测量电势差来计算温度。

因此，热电偶可以被视为一种传感器，它可以将温度变化转换为电信号输出，以便于监测和控制温度。

热电偶传感器并不都是一样用的，因为不同的热电偶传感器有不同的特点和应用场景。例如，不同的热电偶材料可以适用于不同的温度范围，有些热电偶传感器可以测量高温，而有些则适用于低温环境。此外，热电偶传感器的结构、输出信号类型等也有所不同，需要根据具体应用场景选择合适的热电偶传感器。